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因为喜欢(huān),妈妈每次扎的时候,我都”这应(yīng)该是一道由龟肉和蔬菜(cài)共同熬制(zhì)而成(chéng)的美(měi)味。还(hái)有一道菜叫“胹(读(dú)r)鳖(biē)”,就是炖甲鱼。甲鱼羹虽然肉羹极其美(měi)味且(qiě)品(pǐn)种繁多,但作为普通百姓家常菜的还是菜羹和(hé)豆羹,《荀子》说“蔬食菜羹(gēng)可以养口”,总吃大鱼(yú)大肉(ròu)也不(bù)利于(yú)身(shēn)体健康。肉食(shí)先(xiān)秦(qín)时(shí)代人们(men)对肉类最常见(jiàn)的加工方法(fǎ)是做成肉酱,叫做醢(读(dú)hi)。会坐在旁边仔细看(kàn),再(zài)后来还主(zhǔ)动帮妈妈打下手,最终(zhōng)我学会了扎香茅草刷刷(shuā),传承(chéng)了(le)妈妈

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