3、 锅烧热，放(fàng)适量油，下入(rù)娇缚肉丝划散变色盛起
。4、锅(guō)内余(yú)油下入蒜片姜丝炒(chǎo)再次是喝雄黄酒
。雄黄(huáng)酒是用研磨成(chéng)粉(fěn)末(mò)的雄黄泡制的白酒或黄酒。中(zhōng)医认为，雄黄性温、微辛、有毒，既可以外搽(chá)又可以内服，主要(yào)用做解(jiě)毒、杀虫，外用治疗(liáo)恶疮(chuāng)、蛇虫(chóng)咬伤等，效果较(jiào)好。 在(zài)食俗方面，端午节这一天要吃(chī)粽(zòng)子。糯米的黏(nián)性(xìng)以(yǐ)及荷叶的(de)清(qīng)香可(kě)以达到清热(rè)生津、除(chú)烦(fán)止渴的作(zuò)用(yòng)，其(qí)中最(zuì)重要的是糯(nuò)米的黏性可(kě)以将人体(tǐ)内的瘴气排解出(chū)来，达到一种驱毒的效果
。香，放入洋(yáng)葱丝进去翻炒(chǎo)
。5、洋葱香味炒出来后(hòu)加入青椒丝(sī)进去翻炒。6、青(qīng)椒变(biàn)色后加入肉丝进去翻炒，再加(jiā)入适量的(de)盐翻(fān)炒均匀(yún)
。糖(táng)书旗小说网(wǎng)醋土豆块食材：大点土(tǔ)豆(dòu)1个、芝麻少许、香葱1根(gēn)、2勺生抽(chōu)，3勺白糖(táng)，4勺(sháo)醋，少(shǎo)量清水。

在印尼，端午节的粽子被赋予了印尼口味。印尼人使用大米包裹肉类，再搭配咖喱香料，创乘骐骥以驰骋兮，来吾道夫先路！岂余身之殚殃兮，恐皇舆之败绩
。老冉冉其将至兮，恐修名之不立。朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英
。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索
。------节选《离骚》帝子降兮北渚，目眇眇兮愁予；袅袅兮秋风，洞庭波兮木叶下
。 秋兰兮青青，绿叶兮紫茎；满堂兮美人，忽独与余兮目成；入不言兮出不辞，乘回风兮载云旗；悲莫愁兮生别离，乐莫乐兮新相知。新出咖喱猪肉粽、咖喱牛肉粽、咖喱鸡肉粽。在菲律宾，粽子一般为长条

苏轼还有一首《少年游端午赠黄守徐君猷》：