胶东非遗手作香“燃”出夏日清凉
烟台7月5日电 题:胶东非遗手作香“燃”出夏日清凉
作者 杨馥宁 杨胜武 王娇妮
炎炎夏日,越来越多的人喜畛刳室内点一柱线香,或出门携一枚香囊,在沁人心脾的幽香中清凉度夏。在山东烟台芝罘区所城里历史文化街区的一间非遗工坊里,胶东古板手作香制作武艺非遗传承人王德正在平静地制作夏日俏销的“清远香”。
2024年7月,山东烟台,王德正(左)在教学生配制香粉。曲正扬 摄王德正的“制香生涯”始于2010年,通过研究和实践,他恢复了百余种古籍里的制香配方。一次无意的时机,王德正寻获了外地失传百年的“清远香方”,在檀香、沉香等常用的香料中添加无花果、楸树以及昆嵛山黄精等胶东特有香材,再用烟台苹果煮出的汁水协调,制出的“清远香”兼具果香与药香。
“‘清远香’恰如其名,香气清新、幽远,让人神清气爽。”主顾李钟云称,昔人就有焚香消暑的习惯,她特意来选购一款适合夏日使用的线香。
2024年7月,山东烟台,主顾在选购“清远香”。曲正扬 摄胶东制香武艺历史悠久,1861年烟台开埠后,蓬勃的海上商业给外地带来众多的药材草木等制香质料,让香道风行一时。
制香需要履历十余道工序,做成一款完善的手作香至少需要3至4个月的时间,其中选材是最难也是最要害的环节。“区分质料优劣,需要运用日积月累的中药材知识。”为此,王德正跑遍了海内大巨细小的中药市场。
香方无法立异,但香料选材可以稍做调解,同样配方、比例的香料经差别人调制,其香味效果也差别。怎样合香捻粉,何时加水,用哪的水,窖藏多久等都有考究。制粉时,王德正凭证香粉的散味特点选择特定孔目的筛网来研粉,油脂类香料要做得细腻,木质类香料要研得适中……
“详尽无法中和其他香料的味道,过粗则会导致香料燃烧不充分,味道也不匀称。”王德正以为,完善施展香料的最大功效,是制香的准则亦是对香材的尊重。
2024年7月,山东烟台,琳琅满目的手作香吸引主顾。曲正扬 摄近年来,随着古风影视剧热播,“香道文化”走进年轻人的视野。同时,新中式、国风、国潮等元素的兴起,也让手作香逐渐在年轻一代间兴起。
为了让更多人熟悉手作香,王德正在工坊内开设了制作线香、盘香、香囊、香牌、香篆、香膏、胭脂、腮红的体验课,还研发了便于年轻人携带的香盒、香管,以及私人定制的手作香礼盒等,受到市场接待。
王德正的手作香工坊自开放以来,接待了众多游客。作为非遗传承人,他希望将中国的“香道文化”撒播四方。(完)
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